和歌山県の老舗漬物メーカーの熟成ぬか床を使用。届いたその日から職人の味。熟成ぬか漬けスタートキット。
「健康のためにぬか漬けを始めたいけれど、手入れが難しそう」そんな不安を解消する、初心者でも失敗しない熟成ぬか床セットです。あらかじめ発酵・熟成させた「生ぬか床」をたっぷり2kgお届け。面倒な「捨て漬け」期間は一切不要で、お好みの野菜を漬けるだけで、最初から旨みたっぷりの本格的なぬか漬けが楽しめます。

ニオイ漏れ防止容器で、冷蔵庫もスッキリ清潔
かつてのホーロー容器から、現代のライフスタイルに合わせた「ニオイ漏れ防止専用容器」へアップデート。独自の密閉構造により、ぬか床特有の香りが外に漏れるのを防ぎます。コンパクトな設計で冷蔵庫にも収まりやすく、キッチンを常に清潔に保ちながら、毎日新鮮な発酵食品を食卓に取り入れられます。

安心の国内加工。秘伝の調味料セット付き
原料の選定から加工まで一貫して日本国内で行った、安全・安心のぬか床です。さらに、使い続けるうちに薄まる塩分や旨みを補う「専用調味料セット」も同梱。賞味期限は製造から常温で1年と長く、自分のペースでじっくりと「我が家の味」を育てていく喜びを実感できます。

●種類/熟成ぬか漬けセット
●内容量/ぬか床1kg×2袋、ぬか床容器、調味料セット
●重さ/約236g
●容量/約2.1L
●サイズ/外寸：22.5×13.8×11cm、内寸：18.5×10.5×9cm
●賞味期限/製造日より常温1年
●原産地/日本・他
●加工/和歌山県
●送料区分/区分A

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